回味鸭血粉丝汤的创始人是匡启香，该品牌隶属于南京佳润餐饮有限公司，成立于1996年，总部位于南京。回味以招牌鸭血粉丝汤而闻名，并在南京拥有多家直营店，后进驻上海，成为其发展的一个重要里程碑
回味鸭血粉丝汤的历史发展是怎样的？
匡启香在南京的直营店有哪些？
回味鸭血粉丝汤的特色菜品有哪些？
